पनीर पकोडा रेसिपी हिंदी में | Paneer Pakoda Recipe in Hindi | Cook Recipe

पनीर पकोडा रेसिपी के बारे में पूरी जानकारी | पनीर पकोडा रेसिपी हिंदी में | Cook Recipe | Paneer Pakoda Recipe in Hindi

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पनीर पकोड़ा नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है. धनिये और पुदीने की चटनी स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पनीर पकौड़े को स्वादिष्ट बनाती है. पनीर के स्वादिष्ट पकौड़े सभी को पसंद आते हैं. ये बाजार में हर जगह मिल जाते हैं, चाहे आप इन्हें मानसून में चाय के साथ बनाना चाहें या नाश्ते में, आप सबको खिला सकते हैं.

पनीर पकोड़ा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है. यह एक ऐसी डिश है जिसे आप जब चाहे बना सकते हैं। ज्यादातर लोग इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बनाना पसंद करते हैं और बड़े चाव से खाते हैं. पनीर पकौड़े अपने मेहमानों के सामने परोसें, वे उन्हें बड़े चाव से खाएंगे।

1. पनीर पकोड़े का स्वाद कैसा होता है? (How does Paneer Pakoda taste?)

पनीर पकोड़े का स्वाद तीखा और तीखा होता है. इसमें अच्छे-अच्छे मसाले और मिर्च डाली जाती है, जो इसे तीखा बनाती है। पनीर पकोड़े को आप टोमेटो सॉस या चटनी के साथ खायें तो यह आपको और भी स्वादिष्ट लगेंगे.

2. पनीर पकोड़ा कितना लोकप्रिय है? (How popular Paneer Pakoda?)

पनीर पकोड़ा भारत में बहुत प्रसिद्ध है। यह मुंबई, जयपुर, दिल्ली में बहुत प्रसिद्ध है। आप किसी भी रेस्टोरेंट या होटल में जाइए, पनीर के पकौड़े जरूर मिल जाएंगे और आजकल तो पार्टियों और शादियों में भी पनीर के पकौड़े खूब चलन में हैं.

3. क्या है पनीर पकोड़ा की खासियत?   (What is special about Paneer Pakoda?)

पनीर पकौड़े की सबसे खास बात यह है कि यह नाश्ता बनाने में बहुत ही आसान है और आप इसे आसानी से किसी को भी परोस सकते हैं. अगर आपके घर पर अचानक से मेहमान आ जाएं या आपके बच्चे कुछ नया खाने की डिमांड कर दें तो आप आसानी से पनीर के स्वादिष्ट पकौड़े बनाकर खिला सकते हैं.

पनीर के पकौड़े अपने चटपटे स्वाद के कारण सभी को पसंद आते हैं. हालांकि यह बाजार में हर जगह उपलब्ध है, लेकिन जब आप इसे खुद बना सकते हैं तो इसे बाहर से लाने की क्या जरूरत है। पनीर पकोड़ा बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है. नीचे दी गई विधि का पालन करें और बहुत ही कम समय में स्वादिष्ट पनीर पकौड़े बनाएं।

4. पनीर पकोड़ा बनाने का समय (Preparation time for Paneer Pakoda Recipe)

 पनीर पकोड़ा रेसिपी की सामग्री तैयार करने में 15 मिनट का समय लगता है। बनाने के बाद इस रेसिपी को बनाने में 30 मिनट का समय लगता है और कुल 45 मिनट का समय लगता है. यह डिश नीचे दी गयी विधि से बनाने पर 3-4 सदस्यों के लिये पर्याप्त है.

पनीर पकोडा रेसिपी मराठीत | Paneer Pakoda Recipe in Hindi

सामग्री:

  • 250 ग्राम पनीर
  • 1 कप बेसन
  • 1 कप पानी
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1/2 चम्मच अंडे
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • नमक स्वादअनुसार

पनीर पकोड़ा कैसे बनाते हैं: (How to make Paneer Pakoda)

  • पनीर पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले बेसन लें और उसे छान लें। अब एक बाउल में बेसन डालें, पानी, हल्दी, नमक, मिर्च, अजवायन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  इस मिश्रण को अच्छे से फेंट लें ताकि कोई गांठ न रहे। अब पनीर लें और उसे क्यूब्स में काट लें।
  • इतना करने के बाद एक पैन में तेल गर्म करें। पनीर के टुकड़ों को बेसन के घोल में डुबोकर गरम तेल में डालें. एक बार में 4-5 पीस ही डालें।
  •  इन पनीर के टुकड़ों को हल्का सा क्रिस्पी और ब्राउन होने तक तल लीजिए. – अब एक प्लेट में रुमाल रखें और तले हुए टुकड़ों को इसमें निकाल लें.
  • इसी तरह सारे मिश्रण से पकौड़े तल कर प्लेट में निकाल लीजिये. बहुत ही कम समय में आपके स्वादिष्ट और लाजवाब पनीर पकौड़े तैयार हैं, सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

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