Shahi Paneer Recipe in Marathi | शाही पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe

शाही पनीर रेसिपी बदल पूर्ण माहिती | शाही पनीर रेसिपी मराठीमध्ये | Cook Recipe | Shahi Paneer Recipe in Marathi

shahi paneer recipe in Marathi,Paneer tikka recipe in Marathi, paneer recipes, paneer masala recipe, paneer butter masala, kadai paneer recipe, palak paneer recipe, chilli paneer recipe, paneer biryani recipe, paneer bhurji recipe, paneer paratha recipe, paneer pakora recipe, paneer rolls recipe, paneer korma recipe, malai paneer recipe, matar paneer recipe

शाही पनीर हा अतिशय चवदार आणि अप्रतिम पदार्थ आहे. हा पंजाबी पदार्थ असला तरी आता तो देशभर प्रसिद्ध आहे. ते तयार करणे खूप सोपे आहे. शाही पनीरमध्ये मसाला आणि ग्रेव्ही जितकी चांगली टाकली जाते तितकी चव चांगली लागते. शाही पनीर बनवायला जास्त वेळ लागत नाही. सर्व साहित्य एकत्र करा आणि स्वादिष्ट शाही पनीर बनवा. शाही पनीर हा असाच एक पदार्थ आहे जो प्रत्येक पार्टी आणि फंक्शनमध्ये बनवला जातो. प्रत्येक लग्नात या पदार्थाचा स्टॉलही असतो. ते खाणारे बरेच लोक आहेत.

1. शाही पनीरची चव कशी आहे? (What does Shahi Paneer taste like?)

 शाही पनीरची चव अतिशय मसालेदार आणि सुगंधी असते. शाही पनीर बनवल्यावर त्याचा सुगंध दूरवर पसरतो आणि प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटते. पंजाबमध्ये शाही पनीर सर्वात प्रसिद्ध आहे. आता तुम्ही जरी परदेशात गेलात तरी तिथेही हे स्वादिष्ट शाही पनीर तुम्हाला नक्कीच मिळेल. परदेशातून फिरायला आलेले प्रवासी ते चवीने खातात. तुम्ही ते कोणत्याही पदार्थासोबत खाऊ शकता आणि तुम्हाला त्याची चव चाखायला मिळेल. ही एक अतिशय अनोखी आणि आकर्षक डिश आहे. ही डिश फक्त ढाबे आणि रेस्टॉरंटमध्येच मिळते असे प्रत्येकाला वाटते, पण तसे नाही. आम्ही तुमच्यासाठी एक पद्धत आणली आहे, ज्याच्या मदतीने तुम्ही आणखी स्वादिष्ट शाही पनीर बनवू शकता.

2. शाही पनीर ग्रेव्ही घट्ट कशी करावी? (How to thicken Shahi Paneer gravy?)

ग्रेव्ही खूप पातळ असेल तर कॉर्नफ्लोअर घालून घट्ट करता येते. कॉर्नफ्लोर पाण्यात मिसळून पेस्ट बनवावी लागते. कॉर्नफ्लोअर थेट घातल्यास ग्रेव्ही घट्ट होईल. काजू, पाइन नट्स किंवा बदाम सारख्या काजूपासून बनवलेल्या इतर पेस्ट देखील पनीर ग्रेव्ही घट्ट करतात.

3. शाही पनीर खाण्याचे काही फायदे: (Some benefits of eating Shahi Paneer)

शाही पनीर खाण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे त्यात मिसळलेले चीज आणि त्याचे गुणधर्म. चीज हे गुणांचे भांडार आहे हे सर्वांनाच माहीत आहे, चीजमध्ये जितके गुण आहेत तितकेच ते तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत.

तुम्ही शाही पनीर एका खास डिशप्रमाणे केव्हाही बनवू शकता आणि प्रत्येकाला त्याच्या चवीचा खरा आनंद देऊ शकता. शाही पनीर हा एक खास पदार्थ आहे जो प्रत्येकाची पहिली पसंती आहे.

शाही पनीर बनवण्यासाठी तुम्हाला बाजारातून जास्त साहित्य आणण्याची गरज नाही, तुम्हाला फक्त थोडी मेहनत करावी लागेल आणि काही वेळात तुमची शाही पनीर डिश तयार होईल.

जर तुम्ही अजून थोडे प्रयत्न करायला तयार असाल तर दुधाच्या साहाय्याने पनीरही घरी बनवता येईल, यामुळे तुमची शाही पनीरची डिश खूप शुद्ध होईल आणि त्यात टाकलेले सर्व पदार्थ तुमच्या स्वतःच्या हाताने तयार होतील.

4. शाही पनीर बनवण्यासाठी काही खास टिप्स: (Some special tips for making Shahi Paneer)

शाही पनीर बनवण्यासाठी तुम्ही बाजारातील भेसळ मसाल्यांऐवजी घरच्या घरीच भाजून शाही पनीरची भाजी बनवू शकता. घरातील मसालेही शुद्ध असतील आणि तुमच्या डिशलाही नवीन चव येईल.

जर तुम्हाला शाही पनीरमध्ये कांदा आणि टोमॅटोचे प्रमाण वाढवायचे असेल तर कांदा आणि टोमॅटो चिरून मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या, असे केल्याने तुमची प्युरी चांगली होईल आणि तुम्हाला जेवणाला चांगली चव आणता येईल.

शाही पनीर आणखी स्वादिष्ट बनवण्यासाठी तुम्ही क्रीम किंवा मलाईचे प्रमाण थोडे वाढवू शकता, यामुळे तुमची शाही पनीरची भाजी अधिक चवदार होईल आणि खाणारे बोटे चाटून खातील.

शाही पनीर बनवण्यासाठी तेलाच्या ऐवजी तूप किंवा लोणी वापरल्यास तुम्हाला अगदी बाजारासारखी चव मिळेल आणि खाणारे तुमचे कौतुक केल्याशिवाय थांबणार नाहीत. स्वादिष्ट शाही पनीर डिश बनवा आणि त्याचा आस्वाद घ्या आणि प्रत्येकाला त्याच्या चवची जाणीव करून द्या.

5. शाही पनीर कसे सर्व्ह करावे? (How to serve Shahi Paneer?)

तुम्ही शाही पनीर चपाती,  रोटी, भात, पराठा किंवा नानसोबत सर्व्ह करू शकता. हे मुख्यतः दुपारच्या जेवणात किंवा रात्रीच्या जेवणात वापरले जाते. हा एक प्रकारचा खास पदार्थ मानला जातो जो सर्वांना आवडतो.

तुम्ही कोणत्याही कार्यक्रमात किंवा पार्टीत शाही पनीर बनवू शकता आणि सर्वांना देऊ शकता. पक्षातल्या बहुतेकांना ते आवर्जून खायला आवडते. शाही पनीर भेटल्यानंतर इतर सर्व पदार्थ विरून जातात.

शाही पनीर सर्व्ह करताना तुम्ही वरून काही क्रीम  लावू शकता, जे चवीला दुप्पट करेल तसेच ते आकर्षक दिसायला लागेल. याशिवाय तुम्ही शाही पनीर सर्व्ह करण्यासोबत बारीक चिरलेली कोथिंबीर सजवून तुमच्या पाहुण्यांना सर्व्ह करू शकता.

6. शाही पनीर बनवण्याचा कालावधी(time): (Preparation time for Shahi Paneer Recipe)

शाही पनीर बनवण्यासाठी साधारणपणे ३०-३५ मिनिटे लागतात. प्रत्येकाची भाजी बनवण्याची पद्धत वेगळी आहे, पण खाली दिलेल्या पद्धतीनुसार हि भाजी बनवायला जवळपास तेवढाच वेळ लागेल. शाही पनीरच्या साहित्याच्या तयारीसाठी १५ मिनिटे लागतात. तयारी झाल्यावर रेसिपी बनवण्यासाठी २० मिनिटे लागतात असा एकूण ३५ मिनिटांचा कालावधी लागतो. खाली दिलेल्या पद्धतीचा वापर करून हि डिश बनवली तर ३-४ सदस्यांसाठी पुरेसे आहे.

Matar Paneer Recipe in Marathi | मटर पनीर रेसिपी मराठीत

साहित्य:

• 350 ग्रॅम पनीर
• 2 कांदे
• 3 टोमॅटो
• 1 टीस्पून आले लसूण पेस्ट
• १/२ टीस्पून जिरे
• १/२ कप दही
• २ लाल मिरच्या
• १/२ कप काजू
• 1/2 टीस्पून हळद
• 1 टीस्पून लाल मिरची
• 1 टीस्पून धणे
• १/२ टीस्पून गरम मसाला
• 3 टीस्पून क्रीम
• २ चमचे तेल
• 2-3 तमालपत्र
• 1/2 तुकडा दालचिनी
• 1 टीस्पून कसुरी मेथी

शाही पनीर बनवायची रेसिपी: (How to make shahi Paneer)

• शाही पनीर बनवण्यासाठी प्रथम कांदा आणि टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. तसेच पनीरचे तुकडे समान  आकारात कापून घ्या.
• आता एक कढई घ्या, त्यात थोडे तेल टाका आणि कांद्याचा रंग हलका सोनेरी होईपर्यंत चांगला परतून घ्या. कांदा परतून झाल्यावर त्यात टोमॅटो परतून घ्या तसेच त्यात काजू, मिरची आणि थोडे पाणी टाका. आता संपूर्ण मिश्रण चांगले भाजून घ्या. मिश्रण भाजल्यावर थंड झाल्यावर मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्यावे म्हणजे त्याची पेस्ट होईल.
•  असे केल्यावर कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे, तमालपत्र, दालचिनी टाकून तळून घ्या. आता आले लसूण पेस्ट आणि टोमॅटो पेस्ट घालून शिजवा.
• हे झाल्यावर त्यात फेटलेले दही घालावे, तसेच मीठ, हळद, धणे घालून चांगले मिक्स करावे. गॅस मंद करा आणि थोडे पाणी घालून २-३ मिनिटे शिजवा.
• आता गरम मसाला, पनीरचे तुकडे घालून मिक्स करा. आता क्रीम टाका आणि थोडा वेळ शिजू द्या. 3-4 मिनिटांनी संपूर्ण मिश्रण शिजले जाईल. तुमचे गरमागरम शाही पनीर तयार आहे.

आणखी वाचा..

1. Paneer Masala Recipe in Marathi | पनीर मसाला रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
2. Paneer Paratha Recipe in Marathi | पनीर पराठा रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
3. Paneer Biryani Recipe in Marathi | पनीर बिर्याणी रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
4. Chilli Paneer Recipe in Marathi | चिली पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
5. Shahi Paneer Recipe in Marathi | शाही पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
6. Matar Paneer Recipe in Marathi | मटर पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
7. Palak Paneer Recipe in Marathi | पालक पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
8. कढई पनीर रेसिपी मराठीत | Kadai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe
9. पनीर टिक्का रेसिपी मराठीत | Paneer Tikka Recipe in Marathi | Cook Recipe
10. Methi Paneer Recipe in Marathi | मेथी पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
11. Paneer Korma Recipe in Marathi | पनीर कोरमा रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
12. Vegetable Manchow Soup Recipe in Marathi | व्हेजिटेबल मनचाऊ सूप रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
13. Paneer Momos Recipe in Marathi | पनीर मोमोज रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
14. Vegetable Soup Recipe in Marathi | व्हेजिटेबल सूप रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
15. Paneer Nuggets Recipe in Marathi | पनीर नगेट्स रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
16. Paneer Cutlet Recipe in Marathi | पनीर कटलेट रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
17. पनीर पकोडा रेसिपी मराठीत | Paneer Pakoda Recipe in Marathi | Cook Recipe
18. मलाई पनीर रेसिपी मराठीत | Malai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe
19. Paneer Bhurji Recipe in Marathi | पनीर भुर्जी रेसिपी मराठीत | Cook Recipe