Paneer Cutlet Recipe in Marathi | पनीर कटलेट रेसिपी मराठीत | Cook Recipe

पनीर कटलेट रेसिपी बदल पूर्ण माहिती | पनीर कटलेट रेसिपी मराठीमध्ये | Cook Recipe | Paneer Cutlet Recipe in Marathi

Paneer cutlet recipe in marathi, paneer paratha recipe, paneer biryani recipe , chilli paneer recipe,shahi paneer recipe in Marathi,Paneer tikka recipe in Marathi, paneer recipes, paneer masala, paneer butter masala, kadai paneer recipe, palak paneer recipe, paneer bhurji recipe, , paneer pakora recipe, paneer rolls recipe, paneer korma recipe, malai paneer recipe, matar paneer recipe

पनीर कटलेट अतिशय चवदार आणि अप्रतिम नाश्ता आहे. तुम्ही ते संध्याकाळच्या किंवा सकाळच्या नाश्त्यात सहज बनवू शकता आणि सर्वांना खायला घालू शकता. ते बनवायला जास्त वेळ लागत नाही आणि सगळ्यांना तो खूप आवडतो. तुम्ही सॉस किंवा चटणीसोबत सर्व्ह करू शकता.

1. पनीर कटलेटची चव कशी आहे? (How does Paneer Cutlet taste?)

पनीर कटलेटची चव तिखट आणि चटपटीत असते. त्यात मसाल्यांचा समावेश केल्यामुळे ते चवीला मसालेदार आणि स्वादिष्ट लागते. टोमॅटो सॉस किंवा चटणीसोबत पनीरचे कटलेट खाल्ले तर आणखी छान चव येईल.

2. पनीर कटलेटची प्रसिद्धी किती आहे? (How popular is Paneer cutlet?)

पनीर कटलेट सर्वत्र प्रसिद्ध आहे. तुम्ही कुठेही जाल, तिथे तुम्हाला पनीर कटलेट नक्कीच मिळतील. आजकाल पनीर कटलेट लग्न आणि पार्टीतही खूप प्रसिद्ध आहे आणि प्रत्येकजण त्याचा खाण्याचा आनंद घेतात.

3. पनीर कटलेटची खासियत काय आहे? (What is special about Paneer Cutlet?)

पनीर कटलेटचे सर्वात खास वैशिष्ट्य म्हणजे हा अतिशय चवदार आणि मसालेदार नाश्ता आहे. ते बनवायला जास्त वेळ लागत नाही, तुम्ही सहज बनवून शकता. पनीर कटलेटची अप्रतिम चव सर्वांनाच आवडते. तुमच्या घरी पाहुणे किंवा मित्र आले तर तुम्ही पनीरचे कटलेट बनवून त्यांना सहज खायला घालू शकता. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते टिफिनमध्ये बनवून मुलांना देऊ शकता. जरी हे बाजारात सर्वत्र उपलब्ध आहे, परंतु आपली आवड असल्यास, आपण ते सहजपणे घरी बनवू शकता. ते बनवण्याचे सर्व साहित्य सहज उपलब्ध आहे.

4. पनीर कटलेटसाठी काही खास टिप्स : (Some special tips for Paneer Cutlet)

जर कटलेट तळताना तेलात विरघळले तर याचा अर्थ मिश्रणात पुरेसे एकत्रित  घटक नाही आणि ते पाणीदार आहे. मिश्रण घट्ट करण्यासाठी थोडे ब्रेडचे तुकडे घाला आणि पुन्हा प्रयत्न करा.

बांधण्यासाठी (for binding) बटाटा, मैदा टाकला जातो. जर तुमचा कटलेट तुटला तर तुम्ही आणखी मैदा घालू शकता किंवा ब्रेड स्लाईस देखील बारीक करू शकता आणि समस्या निवारणासाठी मिश्रणात मिसळा. त्यानुसार मसाल्याचे प्रमाण ठरवा.

मिक्सरमध्ये पनीर बारीक केल्याने खरोखरच बारीक चुरा होतो आणि सहज बांधायला मदत होते.

5. पनीर कटलेट बनवण्याचा कालावधी(time): (Preparation time for Paneer Cutlet Recipe)

 पनीर कटलेट रेसिपी  साहित्याच्या तयारीसाठी १०   मिनिटे लागतात. तयारी झाल्यावर रेसिपी बनवण्यासाठी २० मिनिटे लागतात असा एकूण ३० मिनिटांचा कालावधी लागतो. खाली दिलेल्या पद्धतीचा वापर करून हि डिश बनवली तर २-३  सदस्यांसाठी पुरेसे आहे.

Paneer Cutlet Recipe in Marathi | पनीर कटलेट रेसिपी मराठीत

साहित्य:

• 1 कप मैदा
• १ कप पाणी
• १ कप पनीर
• 6 ब्रेडचे तुकडे
• 4 बटाटे उकडलेले
• १ टीस्पून आले पेस्ट
• 1 टीस्पून धने पावडर
• 1/4 टीस्पून काळी मिरी
• 1/4 टीस्पून लाल तिखट
• 1/4 टीस्पून गरम मसाला
• 1/4 टीस्पून आमचूर पावडर
• २ चमचे तेल
• चवीनुसार मीठ

पनीर कटलेट कसे बनवायचे: (How to make Paneer Cutlet)

• पनीर कटलेटची अप्रतिम चव सर्वांनाच आवडते, मग तुम्ही सकाळच्या नाश्त्यात बनवा किंवा संध्याकाळी प्रत्येकाला ते आवडेल. त्याची चवदार आणि मजेदार चव सर्वांनाच आवडते.
• पनीरचे कटलेट बनवण्यासाठी प्रथम मैद्याचे पीठ घ्या आणि चाळणीच्या साहाय्याने चाळून घ्या. आता एका भांड्यात मैद्याचे पीठ घ्या आणि त्यात थोडे पाणी घालून चांगले मिक्स करा. पीठ चांगले घुसळून चांगले मिश्रण  तयार करा. या मिश्रणात  काळी मिरी, लाल मिरची, धणे, आले पेस्ट, आमचूर पावडर, गरम मसाला आणि मीठ घालून चांगले मिक्स करा.
• आता ब्रेडचे तुकडे घ्या आणि त्यांची पावडर करा. एक वाडगा घ्या, त्यात उकडलेले बटाटे टाका, चांगले मॅश करा, तसेच पनीर घेऊन बटाट्यात किसून घ्या आणि सर्व मिश्रण मिक्स करा.
• या मिश्रणात ब्रेडचे तुकडे टाका आणि संपूर्ण मिश्रण चांगले मिसळा. तुमची कटलेट पिठी तयार आहे.
• आता हे मिश्रण हातात घ्या आणि तळहाताच्या मदतीने आकार द्या आणि कटलेट बनवा. तुम्ही तुमच्या इच्छेनुसार कटलेटला आकार देऊ शकता. हा तुकडा पिठाच्या मिश्रणात बुडवून प्लेटमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे सर्व कटलेट बनवून प्लेटमध्ये ठेवा.
• आता कढईत तेल टाकून गॅसवर गरम करण्यासाठी ठेवा. एका वेळी २-३ कटलेट घेऊन कढईत टाकून दोन्ही बाजूंनी फिरवून चांगले तळून घ्या. तळून झाल्यावर त्यावर रुमाल ठेवून प्लेटमध्ये काढा.
• अशा प्रकारे सर्व कटलेट तळून घ्या. तुमचे स्वादिष्ट आणि अप्रतिम पनीर कटलेट तयार आहेत, त्यांना टोमॅटो सॉस किंवा चटणीसोबत सर्व्ह करा.

आणखी वाचा..

1. Paneer Masala Recipe in Marathi | पनीर मसाला रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
2. Paneer Paratha Recipe in Marathi | पनीर पराठा रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
3. Paneer Biryani Recipe in Marathi | पनीर बिर्याणी रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
4. Chilli Paneer Recipe in Marathi | चिली पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
5. Shahi Paneer Recipe in Marathi | शाही पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
6. Matar Paneer Recipe in Marathi | मटर पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
7. Palak Paneer Recipe in Marathi | पालक पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
8. कढई पनीर रेसिपी मराठीत | Kadai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe
9. पनीर टिक्का रेसिपी मराठीत | Paneer Tikka Recipe in Marathi | Cook Recipe
10. Methi Paneer Recipe in Marathi | मेथी पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
11. Paneer Korma Recipe in Marathi | पनीर कोरमा रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
12. Vegetable Manchow Soup Recipe in Marathi | व्हेजिटेबल मनचाऊ सूप रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
13. Paneer Momos Recipe in Marathi | पनीर मोमोज रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
14. Vegetable Soup Recipe in Marathi | व्हेजिटेबल सूप रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
15. Paneer Nuggets Recipe in Marathi | पनीर नगेट्स रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
16. Paneer Cutlet Recipe in Marathi | पनीर कटलेट रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
17. पनीर पकोडा रेसिपी मराठीत | Paneer Pakoda Recipe in Marathi | Cook Recipe
18. मलाई पनीर रेसिपी मराठीत | Malai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe
19. Paneer Bhurji Recipe in Marathi | पनीर भुर्जी रेसिपी मराठीत | Cook Recipe