पनीर टिक्का रेसिपी बदल पूर्ण माहिती | पनीर टिक्का रेसिपी मराठीमध्ये | Cook Recipe | Paneer Tikka Recipe in Marathi
Paneer tikka recipe in Marathi, paneer recipes, paneer masala recipe, paneer butter masala, kadai paneer recipe, shahi paneer recipe, chilli paneer recipe, paneer biryani recipe, paneer bhurji recipe, paneer paratha recipe, paneer pakora recipe, paneer rolls recipe, paneer korma recipe, Paneer Tikka Recipe in Marathi matar paneer recipe in marathi
पनीर हा अतिशय चवदार आणि अप्रतिम खाद्यपदार्थ आहे. पनीरचे पदार्थ केवळ भारतातच नाही तर इतर देशांमध्येही खूप प्रसिद्ध आहेत. पनीरचे नाव ऐकताच अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटते. त्यामुळे पनीरपासून बनवलेले स्वादिष्ट आणि अप्रतिम पदार्थ खायला मिळतील तेव्हा किती छान होईल याची कल्पना करा. पनीरचे पदार्थ बनवायला खूप सोपे आहेत. पूर्वी, पंजाबमधील बहुतेक लोकांना पनीरपासून बनविलेले पदार्थ आवडत असत, परंतु आता कोणत्याही राज्यातील लोक पनीरपासून बनविलेले पदार्थ मोठ्या आवडीने खातात.
तुमच्या घरी कोणतेही फंक्शन असो किंवा बरेच पाहुणे आलेत, तुम्हाला स्वयंपाक करताना जास्त विचार करण्याची गरज नाही, दिलेल्या रेसिपीमधून पनीरची स्वादिष्ट भाजी करून सर्वांना खायला द्या. पनीर टिक्का ही पंजाबची प्रसिद्ध डिश आहे. कधीही खाऊ शकतो असा हा पदार्थ आहे. ही डिश देशभरात खूप प्रसिद्ध आहे, कोणत्याही हॉटेलच्या रेस्टॉरंटमध्ये जा, ही डिश नक्कीच मिळते. ही डिश रोटी, नान, पराठा यासोबत खाता येते. हे बनवायलाही खूप सोपे आहे. हे बनवण्यासाठी वापरलेले सर्व साहित्य आपल्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असते. ही डिश खाण्यात जितकी मजा आहे तितकीच ती बनवायलाही सोपी आहे.
1. पनीरची चव कशी असते? (What does paneer taste like?)
पनीरमध्ये सौम्य, दुधाळ चव आणि घनदाट कुरकुरीत पोत आहे जे अनेक क्लासिक भारतीय पदार्थांमध्ये वापरल्या जाणार्या मजबूत मसालेदार चवांसह चांगले जाते. कारण ते इतर चीजसारखे वितळणार नाही, त्याचे तुकडे सूप किंवा करीमध्ये ढवळले जाऊ शकतात आणि ते अखंड राहू शकतात.
2. पनीर कशापासून बनते? (What is paneer made of?)
पनीर हे एक भारतीय चीज आहे जे दही केलेले दूध आणि लिंबाच्या रसासारख्या फळ किंवा भाजीच्या आम्लापासून बनवले जाते. पनीरला पनीर बनवणारी काही विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत: हे एक न जोडलेले चीज आहे. हे एक मऊ चीज आहे.
3. पनीर तुमच्यासाठी चांगले आहे का? (Is paneer good for you?)
पनीरमध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य आहे, म्हणूनच असे मानले जाते की पनीर आरोग्यासाठी चांगले आहे आणि आपल्या दैनंदिन आहाराचा भाग असावा. कॅल्शियम, सेलेनियम आणि पोटॅशियम भरपूर असल्याने ते त्वरित ऊर्जा प्रदान करते. त्यात उच्च प्रथिने सामग्री देखील आहे, ज्यामुळे ते शाकाहारी आहारासाठी एक चांगला पर्याय बनते.
4. पनीर टिक्का असे का म्हणतात? (Why it is called paneer tikka?)
पनीर टिक्का ही एक भारतीय डिश आहे जी पनीरच्या तुकड्यांपासून मसाल्यात मॅरीनेट करून तंदूरमध्ये ग्रील केली जाते. चिकन टिक्का आणि इतर मांसाच्या पदार्थांसाठी हा शाकाहारी पर्याय आहे. हा एक लोकप्रिय पदार्थ आहे जो भारतात मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे.
5. पनीर टिक्का बनवण्याचा कालावधी(time): (Preparation time for Paneer Tikka)
पनीर टिक्का बनवताना प्रथम आपण त्यासाठी लागणारे साहित्य तयार करून घेतले पाहिजे, त्यासाठी साधारण १० मिनिटे लागतात. तयारी झाल्यावर रेसिपी बनवण्यासाठी साधारण २५ मिनिटे लागतात असा एकूण ३५ मिनिटांचा कालावधी लागतो. खाली दिलेल्या पद्धतीचा वापर करून ही डिश बनवली तर ४-५ सदस्यांसाठी पुरेसे आहे.
पनीर टिक्का रेसिपी मराठीत | Paneer Tikka Recipe in Marathi
साहित्य:
- 400 ग्रॅम पनीर
- १ कप दही
- 1 टीस्पून तेल
- 2 टीस्पून आले लसूण पेस्ट
- २ टीस्पून कॉर्नफ्लोर
- 1/4 टीस्पून हळद
- १/२ टीस्पून गरम मसाला
- चवीनुसार मीठ
- 1 टीस्पून तंदुरी मसाला
- १/२ टीस्पून चाट मसाला
- 1 टीस्पून कसुरी मेथी
- 1/2 टीस्पून देघी मिर्च
कृती:
- दही चांगले मिसळा.
- सर्वप्रथम दह्यात बनवलेली पेस्ट टाका. आले लसूण पेस्ट सोबत सर्व मसाले घाला.आता पेस्ट आणि मसाले चांगले मिसळा. सर्व मिश्रण मिक्स
- केल्यानंतर त्यात पनीरचे कापलेले तुकडे टाका.
- सर्व मिश्रण नीट एकजीव झाल्यावर थोडावेळ राहू द्या.
- आता कढईत तेल गरम करा. मिश्रित पनीरचे तुकडे तेलात टाका आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा. हळूहळू सर्व तुकड्यांसह असेच करा.
- पनीरचे सर्व तुकडे चांगले तळून झाल्यावर प्लेटमध्ये काढा.
- चाट मसाला किंवा गरम मसाला घालून गरमागरम सर्व्ह करा.
आणखी वाचा..
- Paneer Masala Recipe in Marathi | पनीर मसाला रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Paneer Paratha Recipe in Marathi | पनीर पराठा रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Paneer Biryani Recipe in Marathi | पनीर बिर्याणी रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Chilli Paneer Recipe in Marathi | चिली पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Shahi Paneer Recipe in Marathi | शाही पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Matar Paneer Recipe in Marathi | मटर पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Palak Paneer Recipe in Marathi | पालक पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- कढई पनीर रेसिपी मराठीत | Kadai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe
- पनीर टिक्का रेसिपी मराठीत | Paneer Tikka Recipe in Marathi | Cook Recipe
- Methi Paneer Recipe in Marathi | मेथी पनीर रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Paneer Korma Recipe in Marathi | पनीर कोरमा रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Vegetable Manchow Soup Recipe in Marathi | व्हेजिटेबल मनचाऊ सूप रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Paneer Momos Recipe in Marathi | पनीर मोमोज रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Vegetable Soup Recipe in Marathi | व्हेजिटेबल सूप रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Paneer Nuggets Recipe in Marathi | पनीर नगेट्स रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- Paneer Cutlet Recipe in Marathi | पनीर कटलेट रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
- पनीर पकोडा रेसिपी मराठीत | Paneer Pakoda Recipe in Marathi | Cook Recipe
- मलाई पनीर रेसिपी मराठीत | Malai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe
- Paneer Bhurji Recipe in Marathi | पनीर भुर्जी रेसिपी मराठीत | Cook Recipe
Leave a Reply