मूग डाळ डोसा रेसिपी मराठीत | Moong Dal Dosa Recipe in Marathi | Cook Recipe

मूग डाळ डोसा रेसिपी बदल पूर्ण माहिती | मूग डाळ डोसा रेसिपी मराठीमध्ये | Cook Recipe | Moong Dal Dosa Recipe in Marathi

Moong dal dosa  recipe, masala dosa recipe, paneer dosa recipe, rava  dosa recipe, egg dosa recipe, methi dosa recipe, bread dosa,  chilli dosa recipe, palak dosa recipe, cheese dosa recipe, wheat dosa recipe, Moong Dal Dosa Recipe in Marathi

मूग डाळ डोसा हा अतिशय चवदार आणि अप्रतिम पदार्थ आहे. ते खाणाऱ्यांची संख्या जितकी जास्त तितकी ती बनवणे सोपे जाते. ना ते बनवायला जास्त वेळ लागतो ना अनेक पदार्थ लागतात. ते बनवण्यासाठी लागणारे सर्व साहित्य घरी उपलब्ध असते. बहुतेक लोकांना नाश्त्यात मूग डाळ डोसा खायला आवडतो. Moong Dal Dosa Recipe in Marathi

पहिले, ते खूप हलके आहे आणि दुसरे म्हणजे ते इतके चवदार आहे की ते सकाळी लवकर खाल्ल्याने संपूर्ण दिवस तुमचा बनतो. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते रात्रीच्या जेवणातही खाऊ शकता. हे हलके आहे, म्हणूनच लहान मुले आणि मोठ्या लोकांनाही ते खायला आवडते.  यामध्ये मसूराचा वापर केला जातो जो आपल्यासाठी देखील फायदेशीर आहे आणि सर्वांनाच आवडतो.

1. मूग डाळ डोसाची चव कशी आहे? (How does Moong Dal Dosa taste?)

मूग डाळ डोसा चवीला हलका कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट लागतो. यामध्ये मसूराचा वापर केला जातो जो आपल्यासाठी देखील फायदेशीर आहे आणि सर्वांनाच आवडतो.

2. मूग डाळ डोसाची प्रसिद्धी किती आहे ? (How popular is Moong Dal Dosa?)

मूग डाळ डोसा हा दक्षिण भारतीय पदार्थ असला तरी आता तो केवळ आपल्या भारतातच नाही तर परदेशातही प्रसिद्ध आहे. परदेशात अशी अनेक रेस्टॉरंट आहेत जिथे फक्त डोसा मिळतो किंवा मसाला डोसा ही तिथली एकमेव खासियत आहे असं म्हणता येईल.

3. मूग डाळ डोसाची खासियत काय आहे ? (What is special about Moong Dal Dosa?)

बहुतेक लोकांना नाश्त्यात मूग डाळ डोसा खायला आवडतो. पहिले, ते खूप हलके आहे आणि दुसरे म्हणजे ते इतके चवदार आहे की ते सकाळी लवकर खाल्ल्याने संपूर्ण दिवस तुमचा बनतो. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते रात्रीच्या जेवणातही खाऊ शकता. हे हलके आहे, म्हणूनच लहान मुले आणि मोठ्या लोकांनाही ते खायला आवडते. हे दक्षिण भारतीय ढाब्यांवर देखील खूप चवदार मिळते. पण आता तुम्हाला कुठेही जाण्याची गरज नाही, आम्ही तुमच्यासाठी एक अतिशय सोपी पद्धत आणली आहे, ज्याच्या मदतीने तुम्ही काही वेळात स्वादिष्ट मूग डाळ डोसा बनवू शकता आणि तुमचे मित्र, नातेवाईक आणि कुटुंबातील सदस्यांना खूश करू शकता. मग उशीर कशाला, साहित्य गोळा करा आणि खाली दिलेल्या पद्धतीनुसार गरमागरम आणि चविष्ट मूग डाळ डोसा बनवा आणि सर्वांना आनंद द्या.

4. डाळ डोसा बनवण्याचा कालावधी(time): (Preparation time for Moong Dal Dosa  Recipe)

 मूग डाळ  डोसा  रेसिपी  साहित्याच्या तयारीसाठी २०  मिनिटे लागतात. तयारी झाल्यावर रेसिपी बनवण्यासाठी ३० मिनिटे लागतात असा एकूण ५०  मिनिटांचा कालावधी लागतो. खाली दिलेल्या पद्धतीचा वापर करून हि डिश बनवली तर ३-४  सदस्यांसाठी पुरेसे आहे.

मूग डाळ डोसा रेसिपी मराठीत | Moong Dal Dosa Recipe in Marathi

साहित्य:

• १/२ कप मूग डाळ
• १/४ कप तांदूळ
• २ कप पाणी
• १ हिरवी मिरची
• 2 टीस्पून कोथिंबीर पाने
• २ चमचे तेल
• चवीनुसार मीठ

मूग डाळ  डोसा कसा बनवायचा: (How to make Moong Dal Dosa)

• मूग डाळ डोसा बनवण्यासाठी प्रथम डाळ आणि तांदूळ घ्या आणि चांगले स्वच्छ करा. आता दोन्ही वेगवेगळ्या भांड्यात घेऊन पाण्यात टाका आणि २-३ तास भिजत ठेवा.
• काही वेळाने डाळ आणि तांदळाचे पाणी काढून मिक्सरमध्ये टाकून चांगले वाटून घ्या. तसेच त्यात हिरव्या मिरच्या बारीक करा. एका भांड्यात ग्राउंड मिश्रण काढा.
• या मिश्रणात मीठ आणि कोथिंबीर घालून चांगले मिसळा. लक्षात ठेवा की पीठ जास्त घट्ट किंवा पातळ नसावे. संपूर्ण मिश्रण पुन्हा एकदा मिसळा. डोसा बनवण्यासाठी पीठ तयार आहे.
• आता एक नॉन-स्टिक तवा घेऊन गॅसवर गरम करण्यासाठी ठेवा. त्यावर थोडे तेल लावा, 1 चमच्यापेक्षा जास्त मिश्रण घ्या आणि ते सर्व तव्यावर पसरवा. पीठ पातळ पसरवा म्हणजे तुमचा डोसा छान होईल.
• आता चहूबाजूंनी तेल लावा आणि एका बाजूने भाजल्यानंतर पलटून घ्या. डोसा दोन्ही बाजूंनी हलका तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. दोन्ही बाजूंनी भाजून झाल्यावर डोसा प्लेटमध्ये काढून घ्या.
• सर्व मिश्रणातून असे डोसे बनवा. तुमचा स्वादिष्ट आणि चविष्ट मूग डाळ डोसा तयार आहे. सगळ्यांना गरम गरम सर्व्ह करा.
• नारळाची चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा कोथिंबीर चटणीसोबत सर्व्ह करा.

आणखी वाचा.

1.कढई पनीर रेसिपी मराठीत | Kadai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe

2.पनीर टिक्का रेसिपी मराठीत | Paneer Tikka Recipe in Marathi | Cook Recipe