Tomato Carrot Onion Soup Recipe in Marathi | टोमॅटो गाजर कांदा सूप रेसिपी | Cook Recipe

टोमॅटो गाजर कांदा सूप रेसिपी बदल पूर्ण माहिती | टोमॅटो गाजर कांदा सूप रेसिपी मराठीमध्ये | Cook Recipe | Tomato Carrot Onion Soup Recipe in Marathi

 

टोमॅटो गाजर कांदा सूप एक स्वादिष्ट निरोगी सूप आहे ज्यामध्ये टोमॅटो, गाजर आणि कांदे क्रीम न घालता बनवता येते. हे निरोगी सूप हलके आणि तयार करणे खरोखर सोपे आहे, म्हणून तुम्ही ते तुमच्या आठवड्याच्या दिवसाच्या जेवणासाठी बनवू शकता. टोमॅटो सूप खूप आरोग्यदायी मानले जाते. पण जेव्हा आम्ही रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर करतो, तेव्हा त्यात बटर आणि क्रीम जोडले जाते. म्हणूनच, आम्ही तुमच्यासाठी हेल्दी टोमॅटो गाजर सूप घेऊन आलो आहोत, ज्यामध्ये क्रीमशिवाय टोमॅटो सूपचा चांगलाच फायदा नाही, तर गाजराचा अतिरिक्त फायदाही आहे. ही रेसिपी आरोग्यदायी आहे आणि तुम्ही ते कोणत्याही दोषाशिवाय घेऊ शकता. हे मुख्य कोर्सपूर्वी किंवा स्वादिष्ट सॅलडसह निरोगी डिनर म्हणून दिले जाऊ शकते. Tomato Carrot Onion Soup Recipe in Marathi

  1. टोमॅटो आणि गाजर सूप तुमच्यासाठी चांगले आहे का? (Is tomato and carrot soup good for you?)

टोमॅटो आणि गाजरच्या गुणांसह, हे सूप निरोगी हृदय आणि कमी-कॅलरी जेवण मिळवण्याचा एक चांगला  मार्ग आहे. हे तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी देखील खूप मदत करते. हे सूप फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. काळी मिरी वापरल्याने चयापचय सुधारण्यास मदत होते, प्रतिकारशक्ती वाढते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते.

  1. सूपचे 5 आरोग्यदायी फायदे काय आहेत? (What are 5 health benefits of soup?)

  • ते तुमच्यासाठी चांगले आहेत.
  • ते स्वस्त आणि तयार करण्यास सोपे आहेत.
  • ते चांगले गोठतात.
  • ते तुम्हाला हायड्रेट ठेवतात.
  • ते तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
  1. सूप तयार करण्याची 5 मूलभूत तत्त्वे कोणती आहेत? (What are the 5 basic principles of preparing soup?)

  • स्लो कुकरमध्ये चांगले सूप बनवण्यासाठी 7 तत्त्वे पुढीलप्रमाणे:
  • सुरुवातीला कोणते घटक घालायचे ते ठरवा.
  • कोणते घटक शेवटी घालायचे ते ठरवा.
  • सर्व साहित्य समान आकारात कापून घ्या.
  • आपले घटक तपकिरी करण्यासाठी वेळ घ्या.
  • कमी द्रव वापरा.
  • तळाशी जास्त वेळ शिजवणारे साहित्य ठेवा.
  • स्वयंपाक करण्याची योग्य वेळ निवडणे.
  1. टोमॅटो गाजर कांदा सूप रेसिपी बनवण्यासाठी लागणार कालावधी(time): (Preparation time for Tomato Carrot Onion Soup Recipe)

 टोमॅटो गाजर  कांदा सूप बनवताना प्रथम आपण त्यासाठी लागणारे साहित्य तयार करून घेतले पाहिजे, त्यासाठी साधारण १० मिनिटे लागतात. जर तयारी असेल तर पुढील रेसिपी बनवण्यासाठी २० मिनिटे लागतात. असा एकूण ३० मिनिटांचा कालावधी लागतो.

Tomato Carrot Onion Soup Recipe in Marathi | टोमॅटो गाजर कांदा सूप रेसिपी

साहित्य:

  • १ टेबलस्पून तेल
  • ७ टोमॅटो, चिरून
  • १ कांदा, चिरलेला
  • 1 गाजर बारीक चिरून
  • 7 पाकळ्या लसूण, चिरून
  • मीठ, चवीनुसार
  • 1 टीस्पून संपूर्ण काळी मिरी ठेचून
  • १/२ टेबलस्पून साखर

टोमॅटो गाजर कांदा सूप कसा बनवायचा ( How to make  Tomato Carrot Onion Soup Recipe)

  • टोमॅटो गाजर कांदा सूप रेसिपी बनवण्‍यासाठी, प्रथम एका जड तळाच्या पॅनमध्ये तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात चिरलेला लसूण घालून साधारण २० सेकंद परतावे.
  • 20 सेकंदांनंतर, चिरलेला कांदा घाला आणि ते मऊ आणि पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा. कांदे शिजले की त्यात बारीक कापलेले गाजर घाला.
  • चवीनुसार मीठ घाला, चांगले मिसळा आणि सुमारे 3 मिनिटे पॅन झाकून ठेवा.  गाजर फक्त अर्धवट शिजवावे लागतील.
  • गाजर अर्धवट शिजल्यावर त्यात चिरलेला टोमॅटो घाला आणि त्यात काळी मिरी ठेचून घाला. नीट मिक्स करून साधारण एक मिनिट शिजू द्या.
  • एक मिनिटानंतर थोडे पाणी घालून पुन्हा झाकण ठेवा. टोमॅटो पूर्णपणे शिजेपर्यंत आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. गॅस बंद करा आणि मिश्रण खोलीच्या तापमानाला येऊ द्या.
  • खोलीच्या तापमानावर आल्यावर मिश्रण गाळून घ्या आणि पाणी बाजूला ठेवा. मिश्रण बारीक करून प्युरी बनवा.
  • आता पुरीमध्ये पाणी घालून पुन्हा कढईत घाला. गॅस चालू करा आणि साधारण एक मिनिट शिजू द्या.
  • टोमॅटो खूप आंबट वाटत असेल तर थोडे मीठ, थोडी साखर घाला. साधारण ३ ते ४ मिनिटे शिजू द्या.
  • ३ ते ४ मिनिटांनी गॅस बंद करून सर्व्ह करा. (जर तुम्हाला ते अधिक पातळ हवे असेल तर तुम्ही तयार सूप पुन्हा गाळून टाकू शकता, गाळ टाकून द्या आणि उरलेला  भाग आणखी एक मिनिट शिजवा)
  • टोमॅटो गाजर कांदा सूप सोबत गार्लिक ब्रेड  सर्व्ह करा.

आणखी वाचा.

1.कढई पनीर रेसिपी मराठीत | Kadai Paneer Recipe in Marathi | Cook Recipe

2.पनीर टिक्का रेसिपी मराठीत | Paneer Tikka Recipe in Marathi | Cook Recipe

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*